＃麗禧酒店中餐廚藝顧問白鼻師傅蔡坤展教做年菜
完整訪談影片連結 https://youtu.be/tK0y-S-7nmE
白鼻師傅蔡坤展教你做「臨時抱佛腳」的年菜。
所有材料在超市皆可買，
不要求刀工和特殊調味，
而且快速即可上菜圍爐。
◎2/4超級美食家：年菜技巧學起來，讓你臨時抱佛腳也能端出一桌的好菜！今天麗禧酒店中餐廚藝顧問、白鼻師傅－蔡坤展到節目中教做年菜，詳細教做麻油雞，同時信手拈來開出吉祥的菜單：輕鬆銀柳、大吉大利（蝦球、蘿蔔糕）、錦上添花（娃娃菜、什錦料）、如意肉捲（蜜棗、三層肉、麵包屑）、魚生湯，想了解詳細做法可點選影片連結
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